キュウリと卵の餃子の作り方

最近、キュウリと卵の組み合わせがソーシャルプラットフォームでグルメブームを引き起こしており、多くのネチズンがこれら2つのシンプルな材料を使ったおいしい餃子の作り方を共有しています。きゅうりの爽やかな味わいと卵の柔らかさが絶妙にマッチし、夏の涼しさだけでなく健康志向にも応えます。今日はそれを詳しくご紹介しますキュウリと卵の餃子の作り方、材料の下準備から具体的な手順まで、この人気の珍味を簡単にマスターできます。

1. 食事の準備

キュウリと卵の餃子を作るのに必要な材料は非常にシンプルです。詳細なリストは次のとおりです。

2. 製造工程

1.キュウリの加工：キュウリを洗って細切りにし、塩小さじ1を加えてよく混ぜ、10分間放置してキュウリから水分を出し、水を絞って置いておきます。

2.スクランブルエッグ：卵を溶き、塩、コショウ少々を加えて味を調えます。フライパンに油を熱し、卵液を流し入れて固まるまで手早く炒め、取り出して切り分けます。

3.詰め物を準備する：キュウリの千切りとスクランブルエッグを混ぜ、ごま油大さじ1とコショウ適量を加えて均一に混ぜます。

4.餃子を作る: 餃子の皮を一枚取り、適量の餡を加え、お好みの方法でしっかりと密封します。

5.餃子を茹でる：鍋のお湯が沸騰したら、団子を入れて底にくっつかないように軽くかき混ぜます。団子が浮いてきたら、冷水をボウル半分加え、再度沸騰させて取り出します。

3. ヒント

キュウリと卵の団子は簡単に作れるだけでなく、低脂肪でヘルシーなので、特に夏にぴったりです。爽やかなキュウリと柔らかい卵の組み合わせは、一口食べるごとに驚きに満ちています。この餃子をまだ試したことがない場合は、上記の手順に従って作ってみてください。きっと食卓の新たなお気に入りになると思います！